Hiv ohoi!
I dag har jeg laget verdens ekleste, morsomste, grønneste middag, og resultatet ble et øyeblikk jeg aldri glemmer....
For en uke siden kom jeg hjem fra en reise til de sørlandske alper, nærmere bestemt Kristiansand Dyrepark og Kaptein Sabeltanns (eller Kabelsatan som beverbror kaller det) sjørøververden. Prinsen og jeg hadde litt kvalitetstid alene, og vi hadde gledet oss i ti lange uker. Det kostet, dyreparken har dessverre blitt et pengesluk, men med litt niste i sekken og oppsparte gullmynter ble det ikke på langt nær så hårreisende som tidligere besøk...med unntak av hotellet, hele 1950 kroner kostet Noas Ark for en natt, men jeg skal love deg, det var verdt hver bidige krone...
Etter en laaaang dag i parken, med splash i nilen, traktorkjøring på kutoppen og innkjøp av diverse stæsj for å gjøre sjørøverkostymet komplett, sjekket vi inn på rommet med eget dyrenavn (vi bodde på koala)og prøvde å lande før vi skulle ut igjen på kvelden og se teaterforestillingen i Kjuttaviga. Men det er ikke så lett å lande når vinduet vender ut mot sjørøverbyen, det er så stort at man kan stå i det, og i tillegg kjører "Den sorte dame" ut fra kai og piratene vinker til oss 20 meter fra der vi står i pysjen...helt konge...for en stemning!
Klokka 22 var det tid for å opp igjen, og det var på tide å kle seg om til ekte sjørøvere; kappe, fjærhatt, diamanter og øreringer, sminke og sorte klær, vet ikke helt hvem som koste seg mest, mor tok frem sine gamle teatralske fakter til fulle...Inne i Kjuttaviga var stemningen til å ta og føle på, et utrolig proft system som lagde minimalt med kø, blide vakter overalt gjorde opplevelsen ekstra bra! Og mens jeg observerte bøttevis med mødre og fedre som bar på skrikende ettåringer som for det første burde vært i seng for lengst og for det andre ikke fikk med seg en eneste planke i forestillingen, priste jeg meg lykkelig for at det bare var prinsen og jeg. Full oppmerksomhet, klar for å nyte.
Gå planken og hopp i havet - forestillingen var rett og slett magisk... Lys, dundrende musikk som tatt ut av en Spielbergfilm, sanger og stunts som fikk både barn og voksne til å gispe av skrekkblandet fryd...Herlig! Og utrolig nok klarte vi å sove godt og lenge etter denne helt spesielle natten...og våknet opp til frokost på barnas premisser - pølser duppet i nugatti og lekeland mens mor leste avisen med kaffe og croissant.
I ettertid har det i beverhulen vært mye snakk om Kaptein Sabeltanns skipskokk Skalken og hans grusomme rottesuppe. Så jeg bestemte meg for å lage en...Kokte 1 stor brokkoli og 1 bunt grønne asparges i 1 ltr buljongvann, silte og moste til en grønn guffe, spedde med litt av buljongvannet, 1 liten fløte og litt pepper og lot det småkoke. Helte litt over tallerkenen, der det ventet en slimete, gummirotte nyinnkjøpt i lekebutikken, dæsjet over litt ekstra grønn konditorfarge og ropte at "nå er middagen klar!!" Det ansiktsuttrykket da han etter en stund skjønte at det lå en (noe han trodde var) ekte rotte i suppa, gjorde at hans mor og far lo så tårene skvatt, vi ble minst fem år eldre av den latterkula der. Skjønner godt at ikke matlysten var på topp denne dagen, men stemningen - den kommer vi til å leve lenge på, gitt.
Så ble ikke været på langt nær det vi syns vi kanskje fortjente denne sommeren. Men lite kan vi gjøre med det. Vi får heller trylle fram noen magiske øyeblikk selv, uavhengig om sola skinner eller tordenet skraller. Mors rottesuppe, det skapte jammen gode minner fra denne sommeren!
Jeg ønsker deg fortryllende middager i dagene framover...Tør du å overraske?
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar